ぷちむっちゃーMAP

 与論島の郷土菓子「ぷちむっちゃー」。「ぷち」はよもぎ、「むっちゃー」は、餅とか、むちゃむちゃした系の食べ物のこと。要するによもぎもちなんですが、中にはあんこは入っておらず、よもぎのたっぷり使われた濃い緑色の甘いお餅です。与論の伝統的なお菓子で、特に旧暦3月3日(サンガチ)という行事の際には必ず作られる、島民にとってはお馴染みのお菓子です。そのぷちむっちゃー、今まではあまり観光の方が食べられる、買える機会がなかったのですが、ヨロン島観光協会さんがぜひ観光の方にもご賞味いただきたいということで、こんなMAPのご依頼をいただきました!ポスター、のぼりも同時に作らせていただきました。

 私もぷちむっちゃー大好きなんですが、自分では作れません(^^;
すごい手間がかかるんですよ。よもぎの若芽を大量に摘んで、洗って、茹でて、ミキサーにかけるっけ?その後、汁を絞るんだっけ?そんでなんか粉入れるんだっけな。で、蒸すんですよ(適当・・・)と、とにかく!めちゃめちゃ美味しいので、与論に来たら食べてくださ〜い!